据了解，2015年10—11月，市食药监局组织开展了食品安全问卷调查活动，共选出了百姓十大*关注食品，即“四白食品”（馒头、粉条、豆制品、豆芽，下同、水产品、糕点、速冻食品、蔬果、肉及肉制品、粮食及其制品、食用油、白酒、蜂蜜、乳及乳制品。
今年2月至5月底，市食药监局组织开展了“春雷”专项行动，此次行动以乳制品、肉制品、酒类、“四白食品”等食品为重点品种，对全市所有食品生产、销售、餐饮服务单位的主体资格进行了严格审查，强化食品生产企业和加工小作坊食品加工过程管理，督促食品经营者严格落实进货查验、落实索证索票等制度，严厉打击和查处制售假冒伪劣食品、经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的食品的违法行为。此次“春雷”行动市、旗（县两级食品药品监管部门共检查食品生产企业、食品经营企业、餐饮服务单位3789家，发放《关于全面整顿和规范我市食品市场的公告》1000余份，责令整改939家，取缔无证食品生产经营小作坊7家，立案查处132起，收缴罚没款38.2557万元。
6月至8月底，组织开展“飓风”行动，以大型农贸市场、连锁超市、城乡接合部、学校食堂及校园周边、旅游景区、工地食堂等集中用餐餐饮服务单位和食品摊贩（含烧烤摊点为重点区域，全面规范食品采购、贮存和加工制作行为，严厉打击不标、乱标或者篡改食品生产日期、保质期等违法行为。截至目前，“飓风”行动市、旗（县两级食品药品监管部门共检查食品生产流通企业、餐饮服务单位1829户，取缔无证小餐饮30户，立案查处104起，收缴罚没款36.4585万元。
据悉，下一步，市食药监局还将组织开展“利剑”行动，重点整治月饼等节令性食品和糕点、白酒、食用油、肉制品、“四白食品”、乳及乳制品等食品的质量安全问题，切实维护我市食品质量安全。
