信网7月6日讯 自2015年10月1日起实施的新《 食品安全法》，针对 餐饮具集中 消毒单位 卫生 管理提出了要求，明确了罚则，为规范消毒 餐具卫生管理提供了强有力的执法依据。近日，青岛市卫生计生综合 监督执法局 传染病防控监督科进行了全市餐饮具集中消毒 专项整治，10家企业涉违法被警告。
在此次全市餐饮具集中消毒专项整治中，对未对出厂的餐具、饮具逐批进行检验合格并随附消毒合格证明，未按规定在餐具、饮具独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期、使用期限等违法行为的10家餐饮具集中消毒单位，青岛市卫生计生监督执法局依据《 食品安全法》**百二十六条，实施了警告的行政处罚，并责令单位立即整改落实。
下一步，青岛市卫生计生监督执法局将对前期警告处罚的单位进行“回头看”，对拒不整改或整改不到位的单位，将依据《食品安全法》给予5000至50000元的罚款，加大整治处罚力度，严厉查处违法违规行为，严肃曝光违法单位，进一步清理整顿餐饮具集中消毒单位生产经营市场，借新《食品安全法》实施契机，净化青岛市餐饮具消毒单位消费市场，保障居民用餐安全。
信媒体记者 杜杲燃
