会上，石湾镇街道办相关负责人向村居代表解读了《石湾镇街道落实创建广东省食品安全城市工作实施方案》。该方案提出，通过创建工作，今年街道、村（居两级食品安全监管体系覆盖面达****，并建立食品安全财政投入保障机制，保障监管工作及食品安全城市创建工作所需的人力、财力、物力投入，实现“横向到边，纵向到底”的食品安全网格化管理，监管执法实现全覆盖。同时，以十大重点工程为抓手，高标准推进食品安全城市创建工作，专项检查、监督抽查和不合格产品后续处理进入常态化，有效整治食品安全问题。
石湾镇街道办事处主任吉江鸿表示，食品安全问题直接关系群众的利益，街道还将加大宣传力度，让群众自觉投身到创建工作中，构建食品安全社会共治格局。会上，吉江鸿还与辖区村（居代表签订了《食品安全责任书》。
