康平连破两起食品安全案件 7人被刑拘

百检网 2021-11-15

    本报讯(华商晨报 掌中沈阳客户端记者 杨兴使用工业松香为鸭子、大鹅脱细毛、分解500公斤病死牛出售……

    近日,康平县公安部门公布了两起涉及食品安全的案例,两起案件中共有7人被刑拘。其中,使用工业松香案件涉案金额达到100余万元,且该物质对人体有严重危害。

    使用工业松香给家禽脱毛

    昨日,记者从康平县公安局经侦部门了解到,2015年7月23日,康平县公安局将犯罪嫌疑人樊某、裴某起诉至检察机关,而二人被起诉的原因则为使用工业松香去除家禽细毛。

    据悉,去年8月康平县公安局食药侦大队接到群众举报称,在康平县“鑫瀚家禽定点屠宰店”涉嫌使用工业松香,用来去除屠宰完的家禽身上的细毛。

    康平县公安局联合食品药品监督管路局展开行动,对“鑫瀚家禽定点屠宰店”进行突击检查,并当场查获正在宰杀活禽的犯罪嫌疑人裴某、樊某,并查获反复加热使用的液体工业松香一锅、工业松香0.5公斤及一批加工工具。

    据了解,这家家禽定点屠宰店,在当地已经存在多年。经鉴定,其屠宰家禽过程中,使用的工业松香含对人体有毒有害成分,涉案价值100余万元。

    经查,犯罪嫌疑人樊某为该店的实际经营者,与法人代表裴某为夫妻关系,随后二人被警方刑拘。

    目前案件正在进一步审理之中。

    病死母牛被加工出售

    2015年7月23日,与樊某、裴某一同被康平县公安局起诉至检察院的还有5人,他们涉嫌出售病死牛肉。

    记者了解到,今年1月份,康平县公安局食品药品侦查大队接到群众反映称,位于康平县西关屯蒙古族满族乡罗家屯村四组村民庞某家,有人正在加工病死牛肉准备销售。

    经查发现,村民庞某家的母牛,不知什么原因突然病死。庞某将病死牛以3500元的价格卖给杨某,杨某又伙同洪某、张某等人,在庞某家的牛圈中,将死牛加工分解成牛肉,准备卖给法库县的李某。在双方交易过程中,几人被执法人员当场查获,被查获时死牛肉已装上面包车准备运走。

    目前,该案正在进一步侦办之中。

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    长期食用工业松香或致癌

    据了解,工业松香含有铅等重金属和有毒化合物,在高温下反复加热脱毛,会进入家禽因受热而扩张的毛孔内。如果长期食用工业松香脱毛的猪肉,对人体肝脏和肾脏会造成伤害甚至致癌,国家明令禁止添加到食品中。

    记者了解到,中华人民共和国卫生部公告2004年第21号中规定,用于畜禽脱毛处理的食品工业用加工助剂为松香甘油酯,公告中批准其扩大使用范围,允许作为畜禽脱毛的加工助剂,*大使用量为0.5克。

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