晋江新闻网9月10日讯
现场：
猪粪味浓烈猪血四处流淌
凌晨3时许，记者跟随其中一队执法人员来到内坑镇上方村，一下车，就闻到了一股浓烈的猪粪味。在一屠宰户家的屠宰房里，记者看到，数名屠夫正在对已经宰杀的9头生猪进行处理，猪血四处流淌，形成一个大水坑。
随即执法人员对现场进行了勘验，现场查获部分未销售的牲畜产品、屠宰工具及设备。执法人员还对屠宰场的嫌疑人进行现场笔录，依法没收了相关物品，并捣毁设施设备。目前，相关部门正对当事人进行依法处理中。
提醒：
购买生猪肉要看“身份证”
据了解，目前，晋江市有生猪定点屠宰场10个，分别分布在青阳、罗山、永和、龙湖、英林、深沪、金井、东石、安海、内坑。按正常流程，从正规屠宰场进入市场上贩卖的猪肉应有自己专属的身份证——“两证两章”。
“两证”分别是动物检疫合格证明、肉品品质合格证明（动物检疫合格证明由驻场动物检疫员开具，肉品品质合格证明由定点屠宰场肉品品质检验员开具，“两章”分别是动物检疫合格印章、肉品检验合格印章（盖在猪肉表皮的红印。市民在选购猪肉时，如果看到肉皮上有这两章，则可放心购买。
晋江市农业局提醒广大消费者，应购买经正规渠道检验合格的肉制品，在购买生猪肉时注意两点，**要注意“两证两章”，在必要时消费者可向商家索要《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》，同时察看肉上是否有“肉品检验合格”和“动物检疫合格”印章。注意色泽气味，外观不新鲜、有变质腐败味道的生猪肉，消费者应当尽量避免购买。
