正义网电(记者范跃红 通讯员汪莹使用
2014年7月,安吉县市场监督管理局在对某农贸市场进行日常检查时,发现个别凉菜摊所卖的海蜇丝有问题,于是联合公安机关对该农贸市场的干货店进行检查,发现存在生产、销售不符合安全标准的食品的行为,公安机关随即立案侦查。
经法院审理查明,2014年4月至2014年9月间,张学军在安吉县递铺镇万亩村及三官村的出租房内,采用海藻酸钠等化学原料兑水无证生产加工“海蜇丝”9500余斤,并以每斤1.7元的价格定期销售给干货店老板卞仁武和路边小贩。
据张学军供述,他生产这些“海蜇丝”并没有加入任何的食品原料,均是使用化学原料兑制而成,主要原料是海藻酸钠。每50斤海藻酸钠可生产出1400斤左右的“海蜇丝”。
而卞仁武明知道张学军系用海藻酸钠生产“海蜇丝”,仍购入4000余斤并销售给民众,甚至在没有任何保鲜的条件下,将9月生产的“海蜇丝”一直销售至11月底。
据检测,这些“海蜇丝”铝含量为433mg/Kg,严重超标,足以造成严重食物中毒或者严重食源性疾病。