济南食药监局通报7月30日飞行检查情况 3食企被要求限期整改

    从济南市食品药品监督管理局官网获悉，2015年7月30日，该局结合省局部署的专项整治，采取不发通知、不打招呼、不听汇报和直奔现场的方式，对肉制品生产企业进行飞行检查。具体情况如下：

    1.济南绿之润农业发展有限公司，生产场所位于济阳县济北开发区强劲街，主要产品为酱卤肉制品。经检查，该企业卫生状况良好，建立了保障食品安全的管理制度并有效运行。存在问题：一是更衣室内一工作服不洁净；二是预煮间人员通道设计不合理；三是未提供出7月22日后的出厂检验原始记录。针对发现的问题，济阳县食品药品监管局要求企业限期整改。

    2.山东徒河黑猪食品有限公司，生产场所位于济阳县回河镇店子村南，主要产品为酱卤肉制品。检查时，该企业停产。

    3.济南久久喜食品有限公司，生产场所位于槐荫区河头王村，主要产品为酱卤肉制品。经检查，该企业车间布局合理，建立了保障食品安全的管理制度。主要问题：一是女更衣室内有杂物堆放，蒸煮车间窗户纱窗有破损、未及时修补；二是工作人员戴帽不规范；三是原辅料进货查验、出厂检查记录不全，无配料记录。针对发现的问题，槐荫区食品药品监管局要求企业限期整改。

    4.山东乐羊羊食品有限公司，生产场所位于济南市经十西路781号，主要产品为速冻调制肉制品。经检查，该企业车间布局合理，卫生状况良好，建立了保障食品安全的管理制度并有效运行。主要问题：出厂检验净含量项目原始记录有漏项。针对发现的问题，槐荫区食品药品监管局要求企业限期整改。