江苏省食药监局：3批次蜜饯被检出不合格

    7日，江苏省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第2期食品安全监督抽检信息。本次监督抽检涉及17大类食品，抽检样品共计774批次，合格757批次。其中，水果及其制品监督抽检信息显示，不合格样品数为3批次。

    本次抽检的水果及其制品主要包括新鲜水果、果酱、蜜饯和水果干制品。抽检依据GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药*大残留限量》等标准。

    抽检项目包括水果及其制品中铅、镉等重金属，氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷等农药残留以及食品添加剂和微生物指标等42个指标。其中抽检蜜饯不合格样品数为3批次，检出不合格的检测项目为苯甲酸、防腐剂加和系数、菌落总数。