焦作进一步规范食品生产经营行为

    本报讯 信息监察专员 曹黎明 为全面排查当前食品生产经营活动中存在的问题和隐患，准确掌握全市食品生产经营主体的食品安全状况，提升食品安全监管效能，维护食品市场秩序，营造安全放心的消费环境，近日，河南省焦作市食安办召开全市食品生产经营监管工作会议，安排部署食品市场大清查行动。

    本次整治活动由焦作市政府食安办牵头，市工商、质监、食药监管部门联合开展。活动历时8个月，分动员部署、自查自纠、检查治理、规范提升四个阶段，覆盖生产企业、流通企业和餐饮企业。在对生产企业的清查中，将重点检查企业主体资格、管理制度、过程控制和卫生状况。对流通企业重点检查其经营主体资格、经营保障条件和所经营食品的情况。对餐饮企业，将重点检查企业主体资格、管理制度、食品原料控制和安全保障措施等。

    通过开展市场清查，将进一步摸清全市食品生产经营主体情况，严格规范食品生产经营行为，促进食品企业落实主体责任和增强自律意识。通过排查食品市场隐患，积*探索、建立健全强化日常监管、防控食品安全风险的长效机制。通过开展宣传教育，进一步提高广大群众食品安全意识和维权能力。通过依法严厉打击，切实保障人民群众饮食安全。