食药监总局:42批次焙烤食品被检出不合格

百检网 2021-11-15

    中国质量新闻网消息  30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在焙烤食品监督抽检中,共抽检594家企业的867批次产品,不合格42批次。

    本次抽检的焙烤食品主要包括糕点、月饼、饼干。

    抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013、《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003、《饼干卫生标准》(GB7100-2003等标准及产品明示标准和指标的要求。

    抽检项目包括酸价、过氧化值、铅、二氧化硫、铝、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、丙酸钙、脱氢乙酸、溴酸钾、纳他霉素、防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌、商业无菌、三聚氰胺、包装空隙率、包装层数等32个指标,共抽检594家企业的867批次产品。

    抽检不合格产品信息见附表。

不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
1
运城市盐湖区泓芝驿福尔乐食品厂
盐湖区泓芝驿镇寨里村(南 1公里处
运城市盐湖区泓芝驿福尔乐食品厂
运城市盐湖区泓芝驿镇
白皮糕点
称重销售
泓芝驿
2014-11-11
菌落总数
3500 CFU/g
2
运城市盐湖区泓芝驿福尔乐食品厂
运城市盐湖区泓芝驿镇寨里村(南 1公里处
运城市盐湖区泓芝驿福尔乐食品厂
运城市盐湖区泓芝驿镇
花式糕点
称重销售
泓芝驿
2014-11-13
菌落总数
4000 CFU/g
3
天龙心(福建食品有限公司
南平武夷山市武夷街道角亭村杜坝
天龙心(福建食品有限公司
南平武夷山市武夷街道角亭村杜坝 3幢1层
天龙心孝母饼(板栗味
150克/盒
天龙心
2014-11-17
脱氢乙酸
0.57 g/kg
防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和
2.4
4
天龙心(福建食品有限公司
南平武夷山市武夷街道角亭村杜坝
天龙心(福建食品有限公司
南平武夷山市武夷街道角亭村杜坝 3幢1层
天龙心孝母饼 (香肉咸味)
150克/盒
天龙心
2014-11-17
防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和
1.5
5
福建贝吃乐食品有限公司
福建省宁德福安市赛岐开发区小留工业区 18号
福建贝吃乐食品有限公司
福建省宁德福安市赛岐开发区小留工业区 18号
香橙味小烧包
称重
贝吃乐
2014-10-25
酸价
8 mg/g
6
福州卉麦食品有限公司
闽侯县祥谦镇泮洋工业区(福州麦加利食品有限公司内
福州卉麦食品有限公司
闽侯县祥谦镇泮洋工业区(福州麦加利食品有限公司内
肉松饼
称重
卉麦
2014-11-01
防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和
1.7
7
福州麦麦香食品有限公司
福州市仓山区城门镇胪厦工业区 698号1栋三层
福州麦麦香食品有限公司
福州市仓山区城门镇胪厦工业区 698号1栋三层
麦小熊蛋糕
称重
鑫菡香
2014-11-27
防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和
1.1
8
福清市好利园食品有限公司
福州福清市渔溪镇上张村林泉工业区
福清市好利园食品有限公司
福州福清市渔溪镇上张村林泉
欧式蛋糕(鸡蛋味
称重
/
2014-12-05
194 mg/kg
9
丰泽区北峰永兴食品厂
泉州市丰泽区清源街道西郊白水营
丰泽区北峰永兴食品厂
泉州市丰泽区清源乡白水营
绿豆饼
150克/包
永欣
2014-11-24
防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和
1.3
10
泉州市国粮食品有限公司
泉州市惠安县螺阳镇城南工业区
泉州市国粮食品有限公司
泉州市惠安县螺阳镇城南工业区
戚风蛋糕(原味
称重
芭芘农场( R
2014-11-28
防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和
1.2
11
福建常盛食品有限公司
福建省长乐市湖南镇鹏程路 18号航空港工业集中区67号
沃尔玛深国投百货有限公司福州大利嘉分店
福州市台江区五一中路 169号大利嘉城B区
金砖肉松饼(原味
散装称重
常盛( R
2014-10-19
防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和
1.2
12
厦门顶享食品有限公司
后坑前社金秋工业园 11号一层之一
厦门顶享食品有限公司
厦门市湖里区后坑前社金秋工业园 11号一层之一
蛋酥卷
散装称重
喜多坊
2014-11-17
138 mg/kg
13
漳州市闽族食品有限公司
龙海市海澄工业区
漳州市闽族食品有限公司
漳州龙海市海澄工业区
发酵饼干
250克/罐
/
2014-10-30
酸价
6 mg/g
14
蚌埠黄钊食品有限公司
安徽蚌埠禹会区山香工业园内
蚌埠黄钊食品有限公司
安徽蚌埠禹会区山香工业园内
超群特浓牛乳棒
170g/个
/
2014-12-09
菌落总数
3400 CFU/g
15
南陵县家祥食品有限公司
安徽省芜湖市南陵县经济开发区
南陵县家祥食品有限公司
安徽省芜湖市南陵县经济开发区
糕点 椒盐酥
/
/
2014-08-18
180.5 mg/kg
16
桂林临桂金昌园有限公司
临桂县临桂镇秧塘算罡村
桂林临桂金昌园有限公司
临桂县临桂镇秧塘算罡村
伍仁果子月饼
净含量 :100g
受检方未提供
2014-08-20
防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和(限月饼
1.5
17
桂林陈氏大家庭食品有限责任公司
桂林市七星区环城南一路穿山工业园
桂林陈氏大家庭食品有限责任公司
桂林市七星区环城南一路穿山工业园
小鸡仔饼
150g/包
大家庭
2014-11-05
菌落总数
4500 cfu/g
18
玉林市玉州区闽发糕点加工场
广西玉林市城西镇莲塘村
玉林市玉州区闽发糕点加工场
广西玉林市城西镇莲塘村
老婆饼
35g± 5g/袋
受检方未提供
2014-10-23
脱氢乙酸
1.49 g/kg
19
玉林龙群食品有限公司
广西玉林市城西镇莲塘村上塘
玉林龙群食品有限公司
广西玉林市城西镇莲塘村上塘
老婆饼
散装称重
受检方未提供
2014-10-29
脱氢乙酸
0.56 g/kg
20
广西南宁博格食品有限责任公司
 南宁—东盟经济开发区侨光路 06号
广西南宁博格食品有限责任公司
 南宁—东盟经济开发区侨光路 06号
燕麦恰巴达面包
620g/袋
/
2014-10-29
大肠菌群
230 MPN/100g
21
崇左市麦佳香面包厂
崇左市江州区太平镇壶兴街
江州区麦佳香面包厂
崇左市江州区太平街道壶兴街(理工学院对面
肉松面包
100g
/
2014-11-12
脱氢乙酸
0.605 g/kg
22
崇左市麦佳香面包厂
崇左市江州区太平镇壶兴街
江州区麦佳香面包厂
崇左市江州区太平街道壶兴街(理工学院对面
莲蓉包
100g
/
2014-11-12
脱氢乙酸
0.590 g/kg
23
南宁市一品轩商贸有限公司
南宁市金凯路 98号光科技产业园一期工程厂房一楼三楼
南宁市一品轩商贸有限公司
南宁市金凯路 98号光科技产业园一期工程厂房一楼三楼
***奶香片
20g× 4片/袋
一品轩明珠
2014-11-10
沙门氏菌
检出;未检出;未检出;未检出;未检出 /25g
24
广西枫桥轩食品有限公司
南宁市金凯路 13号金凯创业园标准厂房第3栋第5层
广西枫桥轩食品有限公司
南宁市金凯路 13号金凯创业园标准厂房第3栋第5层
蜜汁餐包
200g/袋
Delisuesi蒂丽雪斯
2014-11-12
沙门氏菌
未检出;检出;未检出;未检出;未检出 /25g
25
南宁市鼎隆食品厂
南宁市良庆区亮岭路 10号
南宁市鼎隆食品厂
良庆区亮岭路 10号
青豆三明治
90克/袋
范记烘培食品 +图案
2014-11-14
菌落总数
20000 cfu/g
大肠菌群
430 MPN/100g
霉菌计数
600 cfu/g
26
玉林市品华居食品有限公司
广西玉林市经济开发区横五路 1号
玉林市品华居食品有限公司
广西玉林市经济开发区横五路 1号
香麻枣
350克/包
/
2014-11-09
大肠菌群
430 MPN/100g
27
喀什齐满农业发展有限公司
喀什疏勒县齐鲁工业园塔河路
喀什齐满农业发展有限公司
南疆齐鲁工业园区塔河路
古丽斯坦学生营养馕
50g/袋 烘烤糕点其他类 热加工
古丽斯坦
2014-10-24
菌落总数
9500 CFU/g
28
渭南临渭区星源润发食品有限公司
渭南市站南 1路16号
渭南临渭区星源润发食品有限公司
渭南市站南 1路16号
绿豆糕
500g/盒
2014-05-08
酸价
6.9 mg/g
29
西安市紫苏元食品有限公司
西安市沣东新城王寺街办大苏村
安康市汉滨区鑫源副食批发部
陕西省安康市汉滨区育才西路 155#康宏市场内6号楼1楼1-2号
绿豆糕
60g/袋
紫沣园
2014-09-11
过氧化值
0.73 g/100g
207 mg/kg
30
昆山市顶丰食品有限公司
苏州市昆山市千灯镇汶浦路 36号
昆山市顶丰食品有限公司
千灯镇汶浦路 36号
茄汁味装饰饼干 (涂层型)
36g/盒
/
2014-11-06
霉菌计数
210 cfu/g
31
泸州市陈博食品厂
四川省泸州市龙马潭区罗汉镇高坝村梨子园社 80号
泸州市陈博食品厂
四川省泸州市龙马潭区罗汉镇高坝村梨子园社 80号
陈博切片面包
80g/袋
/
2014-12-24
菌落总数
10000 CFU/g
大肠菌群
90 MPN/100g
32
海口欣奇食品有限公司
海口市金盘工业区建设三横路 C型标准厂房5楼C单元
海口欣奇食品有限公司
海口市金盘工业区建设三横路 C型标准厂房5楼C单元
沙琪玛
50克/个
欣奇
2014-11-21
大肠菌群
930 MPN/100g
33
平南镇苑记食品加工店
平南镇附城大将二队 106号
平南镇苑记食品加工店
平南镇附城大将二队
三明治
65克/包
/
2014-11-07
菌落总数
9200 cfu/g
34
小叶香食品厂
玉林市玉东区茂林镇泉塘村第九农经社
玉林市小叶香食品有限公司
玉林市玉东区茂林镇泉塘村第九农经社
蛋糕
80g/包
/
2014-11-13
山梨酸及其钾盐
1.9 g/kg
35
宁晋县金来利食品厂
宁晋县河渠镇河渠村
宁晋县金来利食品厂
河北省邢台市宁晋县河渠乡
芝麻宝典桃酥
计量销售
金来利
2014-08-15
菌落总数
16000 cfu/g
36
邯郸市正大食品有限公司
河北省邯郸市成安县开发区聚良大道男段路西
邯郸市正大食品有限公司
河北省邯郸市成安县开发区聚良大道男段路西
黑珍珠(酥性饼干
4.8kg/箱
徐姐
2014-12-04
菌落总数
2100 cfu/g
37
邯郸市正大食品有限公司
河北省邯郸市成安县开发区聚良大道南段路西
邯郸市正大食品有限公司
河北省邯郸市成安县开发区聚良大道南段路西
家乐福酥饼(酥性饼干
4.8kg/箱
徐姐
2014-12-04
菌落总数
1000 cfu/g
38
清河县益和成糕点厂
河北省邢台市清河县天源路
清河县益和成糕点厂
河北省邢台市清河县天源路
蜂蜜蛋糕
计量销售热加工
益和成
2014-11-15
同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量比例之和
1.25
39
清河县益和成糕点厂
河北省邢台市清河县天源路
清河县益和成糕点厂
河北省邢台市清河县天源路
蜂蜜枣糕
计量销售热加工
益和成
2014-11-17
同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量比例之和
1.246
40
故城县翔信食品厂
河北省衡水市故城县郑口镇五大院村
故城县翔信食品厂
河北省衡水市故城县郑口镇五大院村
蜂蜜枣糕
称重热加工
京健
2014-12-05
苯甲酸及其钠盐
0.16 g/kg
41
唐山市都乐园食品有限公司
河北省唐山丰润石各庄镇石各庄村
唐山市都乐园食品有限公司
河北省唐山丰润石各庄镇石各庄村
桃酥(烘烤类
计量销售
/
2014-12-01
菌落总数
3600 cfu/g
42
四平市惠丰林食品有限公司
吉林省四平市铁东区平东大路 288号
四平市惠丰林食品有限公司
吉林省四平市铁东区平东大路 288号
北海道神木面包
150g/袋
/
2015-01-06
菌落总数
4000 CFU/g
大肠菌群
400 MPN/100g

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