西安未央区食品药监局谭家所积极开展元宵节食品安全大检查

百检网 2021-11-15

    元宵节将至,为让保障元宵食品安全,谭家食品药监所从3月3日起开展了“元宵节”食品安全专项检查。

    此次食品安全检查以辖区内大型食品超市、农贸市场以及路边摊贩为重点对象,以“十查十看”为主要内容,从元宵外包装、执行标准到生产日期、保质期及制售环境、存放条件等进行细致检查,重点对元宵的进货票据、检验报告、台账等相关内容进行检查,严禁“三无”食品、过期食品等不合格食品上市销售。同时,针对现场制售元宵的蛋糕店、小作坊,重点查验原材料、添加剂的进货票据、检验报告和人员健康证等内容,严厉打击各种生产销售假冒伪劣食品的违法活动,严把食品质量关。

    截止目前,谭家食品药监所共检查元宵生产经营单位12家,对生产销售中存在的操作人员着装不规范,散装食品标示卡不规范等问题,进行了现场整改。

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