国家食药监总局:维罗纳高级雪糕菌落总数、大肠菌群均超标

百检网 2021-11-15

    中国经济网北京2月28日讯 (记者 段丹峰中国经济网记者从国家食药监总局官方网站获悉,在2014年第三阶段第二批食品安全抽检中,国家食药监总局对冷冻饮品进行了专项检查,主要包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰。

    抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物、品质指标等17个指标,共抽检24家企业的51批次产品。抽检结果显示,大部分冷冻饮品均合格,只有临海市均华冷食有限公司所生产的维罗纳纯正牛奶**雪糕菌落总数、大肠菌群均超标。

    据了解,抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921-2013、《冷冻饮品卫生标准》(GB2759.1-2003等标准及产品明示标准和指标的要求。

    据悉,在本次食品安全监督抽检中,国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的21188批次样品。

    相关报道:食品药品监管总局2015年第二期食品安全监督抽检信息

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