南昌进贤县开展火锅类食品罂粟碱现场快检工作

    中国食品报网讯 据南昌市进贤县食品药品监督管理局获悉，为进一步推进冬季火锅市场餐饮服务食品安全专项整治工作，切实保障百姓饮食安全和身体健康，近日，进贤县副县长胡彬亲自带队深入一线开展火锅类食品督导工作。该县电视台全程参与县食品药品监督管理局执法人员对8家火锅类食品中罂粟碱的现场快检拍摄报道工作。

    此次快检，主要对县城顾客正在食用的4种火锅汤料、2种狗肉汤料、2种麻辣烫汤料进行了罂粟碱现场快检，并对其中１家快检可疑的火锅汤料及时采样送南昌市食品药品检验所复检。胡彬副县长对正在使用汤料的顾客进行了食品安全知识的宣传，县食品药品监督管理局吴玉华副局长就罂粟碱对人体的危害向现场就餐的顾客进行了具体讲解，他深情地说，罂粟是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，长期食用容易成瘾，产生慢性中毒，致人体免疫力减弱，严重危害身体，成为民间常说的“鸦片鬼”，严重的还会因呼吸困难导致死亡。希望全县人民自觉抵制罂粟，发现可疑食品及时向当地食品药品监管部门投诉电话12331。

    *后，该县局执法人员对餐饮单位重点强调了要加强干货、食用香料以及食品调味料的进货查验、索证、索票等管理工作。