大连甘区一早市有商贩卖三无“牛肉” 居民怀疑是猪肉充牛肉卖

百检网 2021-11-15

    昨日上午9时40分许,有市民给本报热线打来电话反映,在甘井子区六一路早市有人出售老母猪肉冒充牛肉卖,已经有很多人上当。上午10时许,工商部门已经派相关工作人员赶到现场,将卖肉男子带走进行调查,同时将男子卖的肉带到检验所进行检验。

    卖肉男子 三四天来一次

    昨日上午10时20分许,记者来到了甘井子区六一路的早市,据了解卖肉男子在10时许,就已经被赶来的工商部门的执法人员带走进行调查。卖肉男子所摆摊位置在六一早市的北门一进门处,男子就是在地上用两个箱子和木板搭了一个桌子,上面铺了一层塑料布,所卖的肉就放在上面。“卖肉的男子40多岁,北方口音跟我们一样,都是一大早就来摆摊,不过他不是每天都来,一般是隔三四天来一次。 ”附近的一名摊贩说。

    肉丝很粗 小狗都咬不动

    买到疑似老母猪肉的市民李先生告诉记者,前几天他的爱人买了一块“牛肉”回家,他们就用高压锅准备炖着吃,炖的肉里面有猪肉、猪蹄子、还有刚买回来的这块“牛肉”。等肉炖好了以后,李先生的爱人拿出一块“牛肉”吃,发现其他的肉都已经炖得很烂糊了,唯独这块刚买的“牛肉”很难咬动。“当时我爱人就让我过去吃一块,我拿起一块吃,根本就咬不动,我就用手撕开一块,一看肉丝特别的粗,我家还养了只狗,将这肉扔给它吃,连狗都咬不动这肉,这下我才反应过来这可能不是牛肉。 ”李先生说。一看可能买到了假肉,李先生赶紧跑到超市去看看真的牛肉的样子,这下他彻底怀疑妻子买的就是假牛肉。

    李先生回到家里问妻子,这块“牛肉”是哪里买的,妻子说是六一早市门口的肉摊买的,李先生赶紧再到早市去找卖“牛肉”的肉贩,结果肉贩早已不知去向。

    工商部门 出击查处商贩

    昨日清晨,李先生去早市买菜,他又看到了这个卖“牛肉”的肉贩,李先生赶紧拨打了工商部门的投诉电话。上午10时许,工商部门赶到现场,将肉贩带走进行调查,同时将肉贩所贩卖的肉带回实验室进行化验。记者联系了工商部门的一名执法人员,执法人员告诉记者,卖肉男子所卖的肉没有任何检验检疫标志,属于三无产品,他们已经将男子所卖的肉类全部没收,至于男子是否用老母猪肉充当牛肉卖,还有待于检验部门对肉类的进一步检验。

    肉若冒充 价格翻三四倍

    随后,记者来到附近的农贸市场卖牛肉的商铺采访,商贩告诉记者,牛肉现在通常三十四、五元一斤,猪肉十一、二元一斤,而老母猪肉则只要七、八元每斤。在早市如果用老母猪肉充当牛肉卖,由于价格便宜,只卖三十元会导致很多不了解真相的市民上当。老母猪肉充当牛肉卖的价格会翻三、四倍,可谓暴利。而通常母猪肉和牛肉很难分辨。记者随后找来了一块老母猪肉和牛肉进行对比,发现两者外观确实有些相似。

    律师说法

    摊贩冒充牛肉卖可被判刑

    辽宁仕鹏律师事务所的刘甲明律师表示,如果用老母猪肉充当牛肉进行贩卖,将按照我国刑法**百四十条规定,犯生产、销售伪劣产品罪,销售金额5万元以上不满20万元的,处2年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额50%以上2倍以下罚金;销售金额20万元以上不满50万元的,处2年以上7年以下有期徒刑,并处销售金额50%以上2倍以下罚金;销售金额50万元以上不满200万元的,处7年以上有期徒刑,并处销售金额50%以上2倍以下罚金;销售金额200万元以上的,处15年有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额50%以上2倍以下罚金或者没收财产。

    揭秘

    各种肉膏批发市场都有卖

    昨日下午,记者来到火车站附近的调料批发市场进行调查,几乎每家调料批发店都能买到让猪肉变牛肉的“牛肉膏”。与此同时,记者发现,不仅牛肉,连羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、甚至鱼肉,都能找到相应的变身添加剂。

    “你要哪种肉,相应的膏都有。想要做的更逼真,就放点色素。 ”一名调料店的老板说,记者随机走进一家出售添加剂的店铺询问是否有“牛肉膏”售卖时,老板马上从货柜上拿下一桶罐装物,热情地介绍说,“这个挺好用的,很香,而且不贵啊,一桶二斤装的才55元。很多店都到我这儿拿货,你可以放心。 ”记者顺着老板拿货的方向看去,货架上琳琅满目,放满了各种牌子和各种肉类味道的腌制香精调料。

    一名业内人士向记者讲述了老母猪肉通过使用牛肉膏腌制成“牛肉”的全过程,**将一块老母猪肉洗好,之后用牛肉膏腌制几分钟,直到老母猪肉的表面已经呈现出与牛肉近似的颜色,闻起来也是十足的牛肉味为止。*后再调制适量的胭脂红色素,加入已经腌制好了的老母猪肉表面,老母猪肉就会这样做成所谓的“牛肉”了。

    半岛晨报、海力网记者李宁(报料人:李先生;线索费:60元

    本报有奖报料热线82488888

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司