高县食药局开展校园周边环境食品安全专项整治

    本网讯（严红雨 罗敏为进一步加强校园及周边食品的安全监督工作，全面提升校园及周边食品安全水平，确保广大师生饮食安全，高县食药局自10月下旬以来，两次以农村“四打击四规范”为契机，深入开展校园及周边环境食品安全专项整治行动。

    此次专项行动主要对校园及周边餐饮服务业和食品生产经营店的食品安全进行严查，做到“四严查、四规范”。 一严查经营主体资格，看证照是否齐全有效，是否在餐饮服务许可范围内开展经营活动，是否持续保持经营许可条件，规范经营主体行为；二严查进货票证，看是否建立进货验收台账，是否索证索票，进货渠道是否正规，规范索证索票的管理；三严查从业人员，看所有从事直接接触食品的从业人员是否持有有效健康证明，规范从业人员的资格；四严查卫生条件，看经营场所内外环境是否整洁，食品的冷藏、消毒、防蝇、防虫等设施是否正常运行，规范食品的贮存管理。对存在的问题责令进行整改。配合城管等相关部门清理取缔学校校门附近50米范围内的各类摊点，全面整治规范校园周边的占道经营，取缔流动摊点，以路为店等影响校园周边管理秩序的经营秩序。

    此次检查中，检查学校食堂及周边餐饮单位共42家，其中学校食堂4家，周边餐饮单位38家次，周边流动摊贩4家次，食品经营店共23家次；制作食品监督检查记录42份，下达责令整改2家；立案查处涉嫌违法经营案1件，此案正在调查处理之中。