去年兰州自制饮料合格率偏低

百检网 2021-11-15

日前，兰州市食品药品监督管理局发布了2012年全市餐饮服务环节食品安全监督抽检结果，在11个风险品种351批食品中，自制饮料合格率*低，为60.7%.

2012年，兰州市抽检的风险品种主要包括生食水产品、自制熟肉制品、煎炸用油、节日食品、自制调味品、自制饮料、凉拌菜、盒饭。通过检测，总体合格率为94.6%;其中生食水产品、熟肉制品、煎炸用植物油、火锅底料、辣椒、花椒制品、调味料及节日食品合格率为****,非发酵豆制品合格率96.4%,盒饭合格率90%,凉拌菜合格率89.3%,自制饮料合格率60.7%.

本报记者赵汇首席记者卢伟山

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