今天上午，市食品办通报，大栅栏一超市销售二氧化硫超标的"美白"太平脯，现该商品已经被下架。
记者了解到，近日，市工商局从位于大栅栏的雪满天超市查处一批散装太平
二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体，对食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。
摄入超量的二氧化硫会对人体健康造成危害，导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降，严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。经口摄入二氧化硫的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。
此外，过量摄入二氧化硫还会影响钙吸收，促进机体钙丢失。
记者了解到，生产这款"美白"太平脯的清香茂食品厂位于北京市通州区西集镇望君疃，生产的食品涵盖果脯、糖葫芦、驴打滚、茯苓饼、羊羹等比较有特色的旅游食品，其礼盒包装的产品也都标明"北京特产".
而销售这款不合格食品的雪满天超市，则位于大栅栏商业区，也是外地游客来京购买旅游纪念品的重点地区。
北京市工商局食品质量监督管理处处长冀玮告诉记者，在春节期间，本市加大了食品抽检力度，以居民居住区、城乡接合部和旅游景区的食品安全为重点地区，对节日消费量大的烤鸭、蜜饯果脯、油炸小食品、炒货等重点食品进行了检查。
据统计，节日期间，本市工商部门对蔬菜、猪肉、乳制品、米面制品、食用油、水产品、水发产品、熟肉制品、糕点及面包、酒类等46类重点食品进行了30个项目的快速检测，快检食品样本2138个，不合格样本14个，合格率为99.34%.
针对不合格食品，工商部门已采取临时控制措施，相关样本将送法定专业检验机构检测确认。
市工商局提醒消费者，凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。（记者 孙宇
