香港商报:同为公民 为何港澳居民享“特供食品”?

百检网 2021-11-15

    长期以来,内地人一直相信「出口转内销」的商品是好商品,商品质量高于供内地使用的商品,这几乎成为了人们的思维定式。而内地出现了从毒奶粉到毒豇豆,从苏丹红鸭蛋到染色馒头,从瘦肉精火腿肠到假冒伪劣月饼等数不胜数的食品安全问题。同是产自内地的食品,为何不能执行同样的检测标准,确保内地食品安全,引起不少人质疑。

    当做政治任务来抓

    「供港澳的猪,外形要好看,后臀要丰满,瘦肉率要高,体重也有要求,不能超105公斤,不能低于95公斤。」「工人进入猪舍,必须沐浴更衣,趟过齐膝盖高的消毒池。进入不同功能区,必须再次消毒。」「运输过程中,不同猪场的不能混装,肉猪和其他动物不能混装,而根据港澳对动物福利的规定,每辆车只能装35头猪。」「我们至今保持11年未发现瘦肉精的纪录。」珠海出入境检验检疫局官员曾经表态称。此言不虚,去年底,国家质检总局官员前往港澳调研,香港称内地出口食品合格率为99.97%,澳门达到了****.

    同为中国公民,港澳居民和内地居民的食品安全保障为何如此大相径庭?分析认为:一是前者得益于内地供港澳食品的监管体系,和国内食品安全由数个部门分段管理不同,它是相对独立由一个监管部门独立监督全食品链安全;二是保障港澳食品安全供应一直被当做政治任务,政府舍得花大力气和大投入来抓。

    监管成本承受不起

    有网友「405060」认为「生命都是等价的,为什么港澳居民吃到的来自内地的食品百分之百安全,而大陆居民吃到的不是『三聚氰胺』、『染色馒头』、『瘦肉精』猪肉,就是挂牛头卖猪肉的『牛肉膏』调配的『牛肉』和『硫磺生姜』,致癌『豆芽』,以致终日生活在有毒食品的包围之中,惶惶不可终日?既然能够做到供应港澳食品百分之百安全,就没有理由让内地居民**到晚为吃什么而发愁。」

    黄新民是广东省政协委员,每年广东「两会」,他的提案都与食品安全有关。他记得也曾有人大代表、政协委员提出要由一个部门全程负责食品安全监管工作。「但是,这是做不到的。供港澳食品数量有限,国家高度重视,投入很大,监管手段严密,但内地还没达到集约化养殖的程度,所以按照我们这个方式来做,理论上可以,但实际上不行,成本承受不起。」

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