人民网淄博6月16日电 6月13日至6月20日，全国将开展**"
淄博市卫生局2010年共采集样品1121份，完成17类食品16个化学污染物及有害因素检测项目、8类食品8个食源性致病菌常规检测项目、2类食品2个专项检测项目。截至目前，共出动执法人员3万余人次，查处食品安全违法案件857起，涉案值427.3万元，罚没240.98万元，吊销及取缔无证照生产经营户100家。
淄博市建立并规范了32个农业标准化生产基地，面积达到100万亩。建立了农产品质量例行检测制度，今年，农业部抽检2次，省农业厅、市农业局各抽检1次，共抽检蔬菜果品、食用菌样品239个，合格率保持较高水平。市农业行政执法支队立案108起，结案率达****.
今年以来，淄博市工商系统共出动执法人员12689人次，检查食品经营业户17463户次、食品添加剂经营业户234户次，检查各类市场1085个次，依法取缔无照经营30户。
截止6月14日，淄博市质监局先后召开了8次食品企业法人履责报告会，70家食品企业法人或授权人进行了履责报告。自2009年以来，先后组织开展了乳制品、肉制品、小麦粉、葡萄酒、桶装饮用水等30多次的专项整治。
目前，淄博市共有餐饮服务单位14846家，还有大量的无证经营户和食品摊点。70%以上的餐饮服务单位规模小，管理水平低，基础卫生设施不足，安全隐患大。面对复杂情况，淄博市食品药品监督局落实区域责任制，实行网格化片警式监管机制，严厉打击餐饮服务食品违法行为。截至目前，共受理举报投诉251件，出动执法人员13000余人次，检查单位6000余家，查处案件696起。
淄博市畜牧兽医局在全市开展了对"瘦肉精"、生鲜乳、兽药饲料质量安全的专项整治行动。淄博市出动执法人员1579人次，发放《禁止生产、销售、使用"瘦肉精"告知书》13451份，与各养殖场户签订了《未使用"瘦肉精"保证书》7365份，《畜产品质量安全承诺书》7661份，排查养殖户6875家，检测尿液7275份，未发现使用"瘦肉精"的违法行为。4月份，农业部质检中心对我市23个奶站、7辆运输车抽检样品30个，抽检结果全部合格。截至目前，共检查兽药、饲料生产企业45家，经营企业273家。全市946家规模养殖场实行分片包干，全市共设立268个检疫报检点，严格实行产地检疫申报制度。全市共检疫生猪35.2万头，禽类1205.3万只，其他动物0.2万只，消毒车辆4000辆，检出病禽畜1023头，全部按有关规定进行了无害化处理，确保了出场禽畜安全无疫。（孙凯旋
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