5元/斤,省城蛋价“发烧”
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鸡蛋价格冲破5元大关。24日,记者在省城市场采访了解到,随着春节脚步日益临近,省市场需求量大增,鸡蛋价格也达到每斤5元,如果按照一斤7个鸡蛋来算,每个生鸡蛋的价格高达7毛钱。这也是历史*高位。专家分析,目前鸡蛋价格已基本达到顶峰,预计元宵节后价格将稳步回落。
“5块钱一斤?”24日上午,济南市民刘女士到历下区一家菜市场选购鸡蛋,被鸡蛋价格“吓了一跳”。刘女士说,这几个月鸡蛋价格一直在涨,前阵子买的时候还是4.3元,上周末涨到4.9元,没想到这么快就突破了5元。
商贩们告诉记者,鸡蛋零售价突破5元就是这几天的事儿。18日过后,鸡蛋的批发价就已经达到4.8元左右,涨了好几毛。刘女士说,与去年同期每斤3.7到3.9元的价格相比,今年鸡蛋价格的确有些高。“卖鸡蛋近10个年头,从来没碰着过这么高的价格。”
根据济南市物价局的市场调查显示,近一周以来,济南鸡蛋价格出现了明显上升趋势,与去年同期每斤3.62元的价格相比,涨了30.39%。尽管如此,市民购买鸡蛋的热情依然不减。商贩们表示,鸡蛋是必需的肉蛋类食品,市民并没有因为价格高而减少购买量。市区一家超市的鸡蛋价格从前期的4.7元调整到了4.9元,仍吸引不少市民排队购买,据销售人员介绍,与平时比较,近期鸡蛋的销量不降反增。
对于未来鸡蛋价格走势,济南市物价局价格监测中心主任张志强分析,目前鸡蛋价格已经基本达到顶峰,在未来一段时间,鸡蛋价格将在高位运行,预计到正月十五后,将平稳回落。
鸡蛋涨价是多方面因素促成的。
济南市物价局价格监测中心主任张志强分析:
一方面受春节节日市场拉动,市场需求量增加,鸡蛋价格呈季节性上涨态势。
二是节日临近,食品加工企业备货,大量收购鸡蛋,用于糕点等生产供应市场。
三是受持续严寒天气的影响,蛋鸡产蛋量下降。据对养殖业的调查,持续严寒天气致使蛋鸡产蛋量下降20%-30%。
四是目前国内市场流通中饲料粮较为紧张,加上今年灾情较重,秋季玉米减产,近期玉米价格不断上涨,目前玉米价格比去年同期上涨8.89%,使畜禽养殖成本明显增加。