各地迅速行动、周密部署，各市强化责任落实，实行市领导包县区、县区领导包乡镇、乡镇领导包村居的分包责任制
省政府部署开展为期一个月的
各市成立了乳制品安全专项治理工作领导小组，强化责任落实，实行市领导包县区、县区领导包乡镇、乡镇领导包村居的分包责任制，建立日报告、周总结和24小时值班制度。秦皇岛各县区政府进一步量化责任，从县(区)长、乡(镇)长到村主任都逐级明确责任，签订承诺书，做到县不漏乡、乡不漏户，并编制了清查工作登记报告表，每查一户、每查一库、每查一窖都经责任人登记签字后存档上报，力争不放过一个养殖场、一个奶站、一个经销单位和认为有疑点的部位。
唐山市发布公告，要求辖区内所有企业和个人不得使用、销售、藏匿2008年以前生产的乳粉，并公布了举报电话。该市采取分片包乡镇制度，彻底查清乳品存在的安全问题。农牧部门抽检生鲜乳样品208批次、饲料样品40批次；质监部门对11家已停产的乳粉生产企业逐家彻查，将乳粉生产线全部上锁加封，对1家处于生产状态的企业派驻监管人员驻厂；卫生部门重点对餐饮原料进货索证和验收制度进行检查，暂未发现使用来源不明的乳品和含乳食品。
各地食药监局、质监局、工商局、卫生局等部门开展专项治理，摸清乳制品生产企业、含乳食品生产企业、餐饮服务单位、乳制品经营户、奶牛养殖场、奶站的底数，并对乳品生产企业进行拉网式检查。
