卤鸡中发现“日落黄”

    本报讯（记者 田立平 通讯员 周杰 实习生 宋法冰为了保障“两节”期间食品及节日产品质量，昨日，市质监局对食品生产企业及小作坊开展了检查，发现了肉制品中有国家禁用的“日落黄”添加剂。

　　“日落黄”伤害肝脏

　　在东西湖区马池三村330号有一个加工卤制烧鸡的小作坊，该小作坊没有办理营业执照和食品生产许可证等证件，也没有原材料采购、产品销售后台账。记者在现场看到，老板直接把冻鸡放在地上解冻，并在烧鸡中添加了国家明令禁止的食用品添加剂“日落黄”。

　　“添加了‘日落黄’后食物颜色鲜亮，卖相好，但吃了容易引起过敏、腹泻，严重者甚至会引起哮喘。长期食用添加‘日落黄’的食物，会加重肝脏的解毒负担，严重伤害肝脏功能。 ”市质监局建议消费者选择含有“QS”标图志的食品。

　　重点检查豆制品

　　执法人员在江汉区姑嫂树发现一家豆制品“黑窝点”，地面非常脏，已经变成了黑色。作坊内摆放的乱七八糟，屋里发出一阵阵臭味。执法人员依法对其进行查封，并对锅炉进行封存。昨天，执法人员端掉制造假冒伪劣产品窝点10个，责令整改企业20家。

　　“豆制品‘黑窝点’是打假的重点。”执法人员介绍，单从外观看，消费者很难辨别豆制品的质量，“市民尽可能选择有品牌的产品。如产品有包装，要留意包装上是否标有生产厂家、厂址、联系电话等。

　　据了解，这次主要检查米粉（水切面、肉制品、豆制品、乳制品、白酒、芝麻酱、糕点、炒货、调味品、饮料等10类产品，把集中生产这些食品的地区、园区作为重点检查区域。同时，市质监局已经开始对地方特色食品以及元旦、春节热销食品进行监督抽查，抽查结果将在近日公布。