据了解，按照新《
在此次颁布的《浙江省食品流通许可实施细则(暂行)》中，记者发现，对申请《食品流通许可证》的条件规定非常严格细致。如对经营场地，规定要求食品经营者的经营场地与有毒、有害场所以及其他污染源至少保持直线20米距离；在经营布局方面，要按照食品与非食品、生食品与熟食品分开的原则进行设计布局；对于食品经营者的管理人员和从业人员，要求食品经营者应当在每个经营店配备1名以上专职或兼职的食品安全管理人员等等。
同时，食品经营者的经营管理制度也被作为了申领条件之一。按照细则相关规定，经营者需要建立进货查验记录制度、从业人员健康检查管理制度、从业人员学习培训制度、不合格食品退市制度等一系列制度。
对此，浙江省工商局相关负责人表示，细则主要针对的是目前食品安全领域容易被忽视的某些问题，通过定规定则，可以进一步完善整个食品流通监管体系。“民以食为天，食以安为天，颁发《食品流通许可证》，既是对经营者的一种肯定，也能让消费者买的更安心。”
