天津举办辐照食品鉴别技术培训及研讨会

百检网 2021-11-15

本报讯日前，天津检验检疫局举办辐照食品鉴别技术培训及研讨会，交流探索辐照食品检测技术。来自检验检疫系统内12个直属检验检疫局和中国检科院的24位专家、技术人员参加了此次会议。

会议上，众多专家针对国际上对辐照食品的要求日益苛刻、我国检验检疫领域目前尚无统一的检测方法可循的现状，对检验检疫系统关于辐照食品的检测技术进行归纳、总结，对气相色谱-质谱法、FID气相色谱法、内毒素/革兰氏阴性菌计数法、DNA彗星技术和直接落射荧光滤膜法/需氧菌平板计数法（DEFT/APC等5种辐照食品检测技术进行了技术交流和研究探索。

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