根据《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）规定，为深入开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作，卫生部制定了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）。
附件1食品中可能违法添加的非食用物质名单（第五批）
序号 | 名称 | 主要成分 | 可能添加或存在的食品种类 | 添加目的 | 检测方法 | 可能涉及的环节 |
1 | 五氯酚钠 | 五氯酚钠 | 河蟹 | 灭螺、清除野杂鱼 | 水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 气相色谱法（SC/T 3030-2006） | 养殖 |
2 | 喹乙醇 | 喹乙醇 | 水产养殖饲料 | 促生长 | 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法（农业部1077号公告－5-2008）；水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法（SC/T 3019-2004） | 养殖 |
3 | 碱性黄 | 硫代黄素 | 大黄鱼 | 染色 | 无 | 流通 |
4 | 磺胺二甲嘧啶 | 磺胺二甲嘧啶 | 叉烧肉类 | 防腐 | GB/T 20759-2006畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 餐饮 |
5 | 敌百虫 | 敌百虫 | 腌制食品 | 防腐 | 目前没有检测食品中敌百虫的国家标准方法，可参照 《SN0125-92 出口肉及肉制品中敌百虫残留量的检验方法》。 | 生产加工 |
附件2食品中可能易滥用的食品添加剂名单（第五批）
序号 | 食品添加剂 | 可能添加的主要食品类别 | 主要用途 | 检测方法 | 可能涉及的环节 |
1 | 胭脂红 | 鲜瘦肉 | 增色 | GB/T 5009.35-2003 食品中合成着色剂的测定 | 生产加工、流通 |
2 | 柠檬黄 | 大黄鱼、小黄鱼 | 染色 | GB/T 5009.35-2003 食品中合成着色剂的测定 | 流通 |
3 | 焦亚硫酸钠 | 陈粮、米粉等 | 漂白、防腐、保鲜 | GB/T 5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定 | 流通、餐饮 |
4 | 亚硫酸钠 | 烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等 | 防腐、漂白 | GB/T 5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定 | 流通、餐饮 |