*近，一种叫“越南酸奶”的食品红遍街头巷尾以及朋友圈，因为口感好价格低，成为电商、一些水果店和小超市的畅销品。然而，这些口味丰富的“越南酸奶”却来源渠道“不明”，甚至存在“走私货”嫌疑……
到目前为止，中国和越南尚未就乳制品确认卫生证书，所以越南乳制品并不能正规进口到中国。且目前规定越南乳制品不能进口到中国，市场上销售的“越南酸奶”，均未获得输华准入。
乳酸菌含量不合格
3月30日，长春市食品药品监督管理局委托吉林出入境检验检疫中心对下架封存的“越南酸奶”进行抽样检验，抽检了43个样品后发现，“越南酸奶”中的山梨酸含量高于我国食品安全标准，乳酸菌数低于我国食品安全标准。
山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。但是山梨酸超标、乳酸菌不合格对人体都存在危害。吉山梨酸类是一种不饱和脂肪酸，在体内可以直接参与脂肪代谢，过量摄入山梨酸会导致新陈代谢紊乱。
国内乳业专家、原广州奶业协会理事长王丁棉介绍，除了少量奶酪制品以外，我国国家标准中规定其他乳制品中禁止使用防腐剂。一旦使用，即判为不合格产品。而且牛奶、酸奶等产品中不含防腐剂是国际上一种通行的做法，这次在“越南酸奶”中检测出来，说明越南酸奶企业质量控制不到位，技术水平较差。为了长期保存，只能添加防腐剂。
此外，乳酸菌是一种益生菌，它的含量是判定发酵乳产品质量的*关键指标。王丁棉介绍，如果乳酸菌含量过低，影响酸奶的营养。而且乳酸菌含量决定酸奶保质期，如果乳酸菌含量低，酸奶容易变质。
食品防腐剂检测标准如下:
GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB 7658-2005食品添加剂山梨糖醇液
GB 8850-2005食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯
GB 8851-2005食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯
SN/T 1121-2002中药制剂中苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检验方法液相色谱法
SN/T 2360.18-2009进出口食品添加剂检验规程第18部分:防腐剂
SN/T 2404-2009玩具中防腐剂2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮及其衍生物的测定
SN/T 2406-2009玩具中木材防腐剂的测定
SN/T 3229-2012食品消毒剂和防腐剂杀菌效果评价方法
据了解，目前国家质检总局允许以下亚洲国家及地区向中国出口酸奶，分别是韩国、马来西亚、新加坡、中国台湾。同时，国家质检总局对向中国出口乳品的境外生产企业实施注册制度，对进口乳品的国外出口商或代理商、国内收货人实施备案制度。并且，对生乳、生乳制品、巴氏杀菌乳、以巴氏杀菌工艺生产加工的调制乳四个存在检疫风险的品种实施进境检疫审批手续。此外，进口商必须每批次提供输华乳品《卫生证书》及检测报告。消费者在选购进口产品时，应通过正规渠道购买，并仔细查看产品标签上的中文标签，必要时可向商场索要《入境货物检验检疫证明》。