蜀地作为险关，历来都是兵家必争之地。延展到餐饮行业，也弥漫着一股没有硝烟的战争。成都的咖啡馆主看似恬淡惬意，关于咖啡馆的运营、策略却也字字玑珠。Hotelex成都展将各大人气咖啡馆主请到现场，邀您一品！
2019年8月28日&30日
H4馆 A200
成都世纪城新国际会展中心
发现剧场 ● 咖啡馆主心得分享
想真正地读懂一家咖啡馆，就一定要去了解他们的老板。作为咖啡节的保留节目，发现剧场与咖啡节一脉相承，将国内外知名咖啡馆馆主请到现场为大家讲述运营一家咖啡馆的幕后心得。
下周，2019国际咖啡潮饮美食文化节全国巡演来到成都，同期举办的咖啡馆主心得分享-成都站也将如约而至。历时2天、9场业内**人物的头脑风暴，即将给包含投资者、经营者、爱好者在内的观众带来干货满满的听觉享受。
日程
8月28日 13:30-14:00
《好喝的咖啡就是*好的营销》
周娜 @珈琲光景Lumière Café
重复进店的营销秘诀，带你进入虹吸和手冲的美妙世界
8月28日 14:00-14:30
《近年日本及亚洲各国精品咖啡的趋势》
YASUO SUZUKI@TRUNK COFFEE
充满有趣的故事，来自名古屋的匠人精神
8月28日 14:30－15:00
《咖啡的跨界空间运营》
杜颖喆 @MO+ Café
跨界跨出空间感，把咖啡馆从上海开到成都
8月28日 15:00-15:30
《如何做一个有生命力的咖啡品牌》
禹超 @Double Win
从窗口咖啡做大，共同期待他的成都新店吧
8月28日 15:30-16:00
《年轮》
程丹梦 @WOW Coffee
评委和店主的双重身份，与豆子对话，贴近咖啡豆的本质和产地
8月28日 16:00-16:30
《如何创立自己的咖啡品牌》
Elysia Tan Zi Hui @Homeground Coffee Roasters
新加坡咖啡手冲赛**，重新定义家庭咖啡冲煮文化
8月30日 10:00-10:30
《光荣结业 - 营销》
陳冠豪Dawn Chan @Amber Coffee Brewery
真实、稀有、多元，两次香港咖啡师大赛**，带你不断创新饮品和搜罗各地精品咖啡
8月30日 10:30-11:00
《咖啡馆的灵感来源》
胡颖 @Outman Coffee
跟随中国首位进入世界咖啡师大赛，半决赛的**选手，开启一段充满美妙风味的灵感冒险
8月30日 11:00-11:30
《一个成功的咖啡产品定位，你需要的独门秘诀：口味审美标准》
温锦钛 @Five Elephant
有态度才能从“网红”到实红，口味审美背后的品牌气质和基因
