GB 2763.1-2018于今天（2018年12月21日）正式实施，该标准是GB 2763-2016的增补版，可以与GB 2763配套使用。食研君将GB 2763.1-2018具体增补内容汇总如下，便于大家查阅！
范围
GB 2763.1-2018规定了食品中百草枯等43种农药302项残留限量。值得注意的是，43种农药中绝大部分是规定其在动物源食品中*大残留限量。这些动物源食品包括哺乳动物肉类、内脏、禽肉类、禽肉脂肪、蛋类、生乳等。
规范性引用文件
GB 2763.1-2018共涉及14个检测标准。这14个标准中，只有GB 23200.115-2018《食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》为新发布的标准，并且也于今天正式实施。
技术要求
GB 2763.1-2018的*大特点是对动物源食品中的农残有要求，小编将动物源食品中新增的农残项目汇总如下：
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