奈雪的茶香港IPO孖展暂录815亿港元，超额认购158倍
《香港经济日报》6月19日消息，奈雪的茶香港IPO于周五（18日）起招股，综合多间券商数据显示，奈雪的茶孖展暂录815亿港元，超额认购158倍。当中，富途借出193.7亿港元，耀才借出169亿港元、辉立借出133亿港元。（界面）
拼多多：上半年拼单量增幅前三名的快消品类为自热米饭、营养代餐与健康冲饮
拼多多发布《2021上半年新青年消费趋势》。数据显示，今年上半年拼单量增幅位列前三的快消品类为自热米饭、营养代餐与健康冲饮。其中自热米饭在后疫情时代增长较快，部分品牌甚至同比增长逾50倍。此外，坚果零食上半年销量同比增长超120%，多个品牌年销量过亿。（拼多多）
众兴菌业：拟收购圣窖酒业****股权
众兴菌业公告称，拟以现金方式收购刘见、刘良跃持有的贵州茅台镇圣窖酒业股份有限公司（简称“圣窖酒业****）的股权。6月20日，公司与刘见、刘良跃就公司收购其持有圣窖酒业****股权初步达成合作意向并签署了《股权收购合作意向书》。（36氪）
养生茶饮品牌「荷田水铺」三个月获两轮融资
养生茶饮品牌「荷田水铺」三个月已获两轮融资，其中包含新消费头部机构梅花创投。据荷田水铺透露，两轮累计千万融资，资金将用于品牌升级、产品优化、直营店建设等。「荷田水铺」成立于2020年10月，以其“养生茶饮”精准品牌战略和产品定位得到了业界的关注。（FBIF食品饮料创新）
低度酒品牌「走岂清酿」获又一轮融资
近日，纯天然原料发酵低度酒品牌走岂清酿宣布完成新一轮数千万人民币融资，领投方为复星锐正资本，老股东德迅投资跟投。这次走岂清酿继去年12月完成天使轮之后的又一轮融资。两轮融资资金主要用于清酿系列的产品持续改进和研发创新。走岂清酿成立于2020年4月，品牌定位发酵酒，采用独特的酿酒工艺，主打0麸质0蔗糖0色素添加、低嘌呤，减少肠胃的负担，以此切入啤酒/类啤市场。目前走岂清酿已推出3款SKU，原味、轻盈蓝莓和蓝莓8度，上市后获得线上+线下累计近2000万GMV的佳绩。（品牌星球）
每秒卖出9罐，空卡苏打酒天猫618销量再创新高
根据生意参谋数据，天猫618年中大促期间，刚刚获得天猫『解压美食TOP榜』榜首的国货苏打酒品牌“空卡”销售额同比年货节期间大增158倍，平均每秒就卖出近9罐。同时，空卡口味破圈，*新推出的老冰棍味、酸梅汤味苏打酒，采用了空卡**的MagicPress魔压技术，为消费者带来玩味体验。
元气森林拟在都江堰建生产基地
据都江堰人民政府官网消息，都江堰市人民政府与元气森林（北京）食品科技集团有限公司就饮料生产项目签订合作协议，元气森林计划在都江堰市投资10亿元人民币，建设工旅融合饮料生产基地及西部研发、销售结算总部。元气森林在短短一年内重资推进安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰等5家自有工厂，完善了在华东、华南、华北、华中及西南地区的布局。（都江堰人民政府官网、快消）
伊利成立新公司伊家好奶酪，注册资本2000万
6月11日，内蒙古伊家好奶酪有限责任公司成立，法定代表人为李勇，注册资本2000万元人民币，经营范围包含乳制品生产、食品生产、食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造等。该公司由伊利股份（600887）****控股。（企查查）
「自嗨锅」推出全新品牌「臭臭螺」，同步**3款新品
近日，「自嗨锅」推出全新品牌「臭臭螺」，并同步**三款新品：柠檬紫苏螺蛳粉、香菜螺蛳粉、原味螺蛳粉。同时，新品包装采用撞色波普风设计，以西方石膏雕像为主视觉形象，向消费者传达东方美味风味，唤醒西方艺术的设计意涵。据悉，「臭臭螺」依托于自嗨锅全球味觉中心与自动化科技工厂的生产力，希望“重新定义臭味食品”，自嗨锅表示，他们希望为消费者们带来全新的食用感受，也为螺蛳粉行业带来新的灵感。（自嗨锅）
