山东大家乐食品营销总监任丽娜坦言，这次疫情对公司销量确实产生了一定的影响。
“我们是一家线上和线下并重的企业，疫情让这些业务都受到了不同程度的冲击。”她介绍，疫情之下，国家提倡减少聚会，所以实体店人流量变少。这对线上是个机会，但很考验企业线上渠道的运作能力。“很多快递公司都不上班，为了满足市场需求，大家乐与顺丰合作，减轻发货压力，还临时招聘了一批送货员。”
她分享了大家乐应对突发状况的心得。每年春节前，大家乐都会做一个紧急情况预案。比如，如果遇到大雪等*端天气怎么办？大雾时高速封路怎么办？这次疫情发生的时候，预案有效降低了影响。年前，他们储备了一定数量的原料，可以支持一段时间的生产；跟工人保持紧密联系，了解工人遇到的困难等，这些在应对突发状况时具有积*意义。
厂商齐心协力共渡难关，也是一种有效的手段。近日，安井食品在《致经销商伙伴的一封信》中介绍：“目前，公司各工厂在所在地政府的指导下，正在积*准备复工，同时也在努力克服交通限制，将有限的库存运到能够到达的地方。”同时，安井食品还给予广大经销商更多的信念支持，表示厂商齐心协力，定能渡过难关。
2月12日，海欣食品官微推送一篇名为《疫情当前，厂商共克时艰——经销商2020如何开年》的文章。文中表示，广大经销商可从4方面着手：立即行动：改变；通过自身的改变来应对市场的变化；严控变动费用率，做好节流工作，为走出寒冬储备“脂肪”；厂商联动，寻求厂家资源扶持；制定中长期发展规划。
此外，冷冻食品B2B供应链平台“冻品在线”也推出6大举措助力冻品行业共渡难关：冻品在线全面开放终端网点；全面共享冷链*后一公里仓配能力；帮助批发商转型线上；供应链金融；传统批发市场互联网改造；帮助冻品厂家打造“数字化工厂”。
