一场突如其来的疫情打乱了所有人的节奏，各行各业都在为抗“疫”努力。出于对病毒的恐慌以及对生命的敬畏，网上掀起了一股“抢购潮”，抢口罩、抢洗手液、抢消毒酒精……，然而，“抢购潮”还未结束，“复工潮”却来了。
2月10日，很多地方迎来了**批复工。为了能够顺利复工，企业也做了很多准备，比如雀巢公司采取了体温测量、发放口罩、定期消毒、错峰就餐、不聚集午餐等措施确保有序安全复工，但是公司面临的挑战仍是防护用品的采购。
为了确保必须返岗工作人员的安全，蒙牛从全球采购了必要的防护用品，在办公区域设置了体温监控和消毒设施。“戴口罩、勤洗手、测体温、常消毒、少聚集、勤通风”是蒙牛的开工指南。
然而这几天，网络上相继爆出了企业复工又停工的情况。其实本次新冠病毒导致了一系列社会、经济环境的变化，对于企业特别是食品企业来讲，是*大的挑战，但是对应方法，可以说基本无先例可循，03年的SARS也过去了17年，并且SARS的传播性也没有这么强。对于很多公司来说，这次的新冠病毒让他们措手不及。
那么疫情之下，企业如何顺利、安全的复工呢？需要关注哪些方面呢？
为此，食研课堂联合英国标准协会（BSI），共同推出免费公开课“新冠疫情后食品企业的复工关注和应对”。利用现代管理体系的思路，从风险思维和PDCA模式，为大家讲解疫情之下，企业复工应该有哪些关注和应对措施，为企业复工提供指导和建议。
课程时间
2020年2月15日 20:00
课程主题
新冠疫情后食品企业的复工关注和应对
课程亮点
企业复工的风险与机遇
如何确保员工的健康安全？
如何消毒，确保彻底清洁？
原辅料供应及供应商如何管理？
企业认证如何实施？
课程讲师
王山松
英国标准协会（BSI）培训讲师
ISO 9001质量管理体系主任审核员
HACCP危害分析和关键控制点主任审核员
王老师具有20多年食品行业相关工作经验， 在生产管理、认证审核、咨询培训各领域均有丰富经验。
王老师在诸如食品安全、企业战略、风险管理、质量管理、流程梳理、差异化分析等方面，积累了深厚的理论功底和实践经验。
如何领取?
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