美国肉制零食企业Wilde brands的官网上赫然打出这样的标语“WE DITCHED THE POTATO, AND REPLACED IT WITH REAL CHICKEN”（我们丢弃了马铃薯，用真的鸡肉取代它）。为什么这么说呢？因为Wilde创造性地将鸡胸肉制作成薯片那样的脆片。
图源Pixabay
Wilde brands宣称采用了家庭农场养殖的****天然鸡胸肉，以木薯粉做粘合剂让鸡胸肉脆片更加紧致。椰子油、椰子蜜的加入，也使得这一系列的鸡胸肉脆片不含糖、更健康，可以无负担地食用。
精简的加工技术*大程度地保留了鸡胸肉的高蛋白，每份脆片（64克）含有15g蛋白质。
美国另一间肉制零食公司Yappah同样将鸡胸肉做成了脆片，并且他们选择在包装上再次创新。
Yappah没有使用常规的充气式袋装，而是将鸡胸肉脆片装进了更加环保、可回收的锡罐里面。
这些看起来像啤酒的罐头里面实际上装着一片片健康、可口的鸡胸肉脆片，是不是很酷？
更酷的是，Yappah真的做出了啤酒味的鸡胸肉脆片。通过加入干啤酒（Dry Beer，含有大麦、马铃薯、玉米糖、啤酒花、酵母），让鸡胸肉脆片带有啤酒的香味。
讲究的Yappah不仅仅把鸡胸肉脆片做出啤酒味，还细致地做出两种不同的味道，一种是酒香浓郁的Shandy Beer味，一种是略带苦味的IPA味。
