有研究指出，6个月以下的婴儿吐奶发生率在50%以上。吐奶较严重时会导致婴儿营养摄入不足，生长缓慢。
针对婴儿吐奶的治疗方式分为药物治疗和非药物治疗两种，非药物治疗主要是增稠婴儿配方食品。常见的增稠剂主要是预糊化淀粉，除此之外，还有一种增稠剂，刺槐豆胶，也经常被添加到婴儿配方食品中。
1、什么是刺槐豆胶？
刺槐豆胶（Locust/ Carob bean gum/CBG），又名槐豆胶、角豆胶，来源于刺槐树种子的胚乳部分，是一种天然的食品增稠剂，其主要成分是半乳甘露聚糖。刺槐豆胶是一种水溶性胶体，
具有低浓度、高黏度的特性。
2、刺槐豆胶与婴儿吐奶
婴儿发生吐奶主要是因为胃食管反流（gastroesophageal reflux, GER）。GER是指因胃部内容物（含胃酸和胃蛋白酶）反流进入食管及食管以外部分（如咽喉、口腔、肺）引起的一系列症状和并发症。婴儿胃食管反流的主要原因有以下4点。
1、食管下括约肌（贲门）未发育完全：婴儿进食后，贲门不能很好的收缩，从而导致胃部奶液流回食道；
2、胃容量小：胃液分泌量少，消化酶活性低，容易消化不良，导致胀气；
3、喂养方式不当：婴儿进食会导致空气和奶汁一起吸入胃部，当婴儿打嗝或身体晃动时，容易吐奶；另外，喂养过量容易导致婴儿反流；
4、躺着进食，加上婴儿食管短，也是导致反流的一大原因。
研究发现，适当增稠配方食品可减少婴儿吐奶的发生率。刺槐豆胶便是一种很好的“天然增稠剂”，奶粉中添加低于1%的刺槐豆胶，可以让奶液更容易沉在婴儿胃的底部，不容易反流回食管及食管以外的部分。
3、刺槐豆胶的相关法规
1、中国
在我国，根据GB 2760-2014的规定，刺槐豆胶可以作为增稠剂应用在婴幼儿配方食品中，*大使用量为7.0 g/kg。
2、美国
刺槐豆胶已经通过了美国GRAS认证。
3、FAO/WHO
FAO/WHO规定刺槐豆胶在婴儿配方食品中的*大使用量为10 g/L
4、CAC
Codex Stan 72-152 0173 3840（CAC标准）中规定刺槐豆胶在所有类型的婴儿配方食品中的*大使用量为0.1 g/100ml。
4、市场现状
刺槐豆胶在防吐奶配方食品中的应用已有20多年的历史，但是目前在我国，还没有国产的针对防吐奶的配方食品。国外防吐奶配方奶粉的外包装上大都会有“AR”或“Anti-Reflux”标志，这些奶粉多适合0~12个月经常吐奶的婴儿。
内容来源：丁琦 刺槐豆胶与防吐奶婴幼儿配方粉
图片来源于网络~
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