食品商务网讯 优诺近日推出了一款名为YQ的新酸奶，该产品有八种口味：椰子，桃，芒果，酸橙，草莓，蓝莓，香草和原味，该产品*大的卖点是使用了超滤牛奶来制作，从而使得产品甜度更低却含有更高的营养。
YQ酸奶原味每份（5.3oz）中含17克蛋白质，而其他七款风味酸奶只添加*基本的配料，“只有少量蔗糖，通过添加的真正水果的天然风味来使其变甜”，每份含有15克蛋白质。
优诺美国营销部副总裁道格·马丁表示：“我们与成千上万的人交谈，真正了解他们对酸奶的需求——他们希望使用*简单的成分来制作含有*少的糖和高蛋白的酸奶。
“优诺通过YQ这系列产品，能够实现消费者的需求，通过使用*简单的配料、超滤牛奶和活性菌，我们创造了一种含有高蛋白且不太甜的风味，它具有厚实、光滑的奶油质地，这与市场上目前其他酸奶都不一样。”
优诺的超滤牛奶的制作使用了一项专利冷过滤工艺，可以先将牛奶中的关键成分，如水、乳脂、蛋白质、维生素、矿物质、乳糖等先分开，然后再将它们重新整合在一起，去除乳糖，使其蛋白质含量比普通牛奶高得多，而糖含量却降低了很多。然后将这与活性菌相结合，并通过全新的搅拌技术，营养成分和口感不同于希腊酸奶的白垩后味。
优诺YQ系列将于6月下旬在美国上市，每份建议零售价为1.49美元，26盎司的售价为4.99美元。
