温度。孵房、孵化室温保持在25℃左右;蛋面温度在孵化前期保持在39℃左右;孵化后期应保持在37.5—38℃;出雏机温度一般控制在36—37℃之间为宜。
湿度。保持室内的相对湿度为60—65%;孵化机的相对湿度为55-60%;出雏机相对湿度为65—70%。翻蛋。为使种蛋各部分均匀受热,保持胚胎的正常发育,应按时翻蛋。火坑孵化,可每4小时翻蛋一次;机器孵化,每隔2小时翻一次,翻蛋的角度以90度为宜。
凉蛋。下孵12—13天后,每天应定时凉蛋2次,以使蛋内的胎儿产生的热量及时散发出去,防止“自然”死亡。凉蛋的温度应掌握在36℃左右,即与人的皮肤接时,有温热不凉的感觉即可。
通风。在保持正常的温度、湿度的同时,要注意经常通风换气,使室内或孵机内的空气经常保持新鲜。