俗话说:“土能生金”“地是刮金板”,这话说得既形象又深刻。我们知道,粮食生产是自然再生产和社会再生产的产物,而其中耕地就是粮食生产的依托,是人类赖以生产、生活和生存的物质基础。因此,在粮食连年丰收的形势下,如何去库存、调结构、降成本、稳产量、提质量、增效益、提产能,把“藏粮于地”的文章做好,就是确保国家粮食安全的重要任务。
万物土中生,有土斯有粮。保证一定的粮田面积,才能有一定的粮食产量,没有面积,就谈不上产量。现在有人认为粮多、库满、价低,不想种粮食或减少种粮面积,这是不可取的。国家对耕地面积、粮田面积都有明确的规定,而且作为底线,不能突破。全国要求18亿亩耕地面积、16亿亩粮田面积必须保证,如果因建设用地,也必须用多少补多少,不能欠空。同时,还要在城郊、交通沿线建立永久性粮田。我省是个农业小省,耕地面积不大,产量不高,粮食(小麦、稻谷)不能自给,玉米有余调出,小杂粮有优势,省里也要求保证耕地6000万亩,粮田面积4000万亩,不能减少。保证粮田面积既是经济问题,也是政治问题。尽管国家不要求年年增产,但必须保证粮食产能,不能任性。
面积是基础,质量是核心。只有健康的耕地,才能保证稳定的产量和健康质量。我们知道各种粮食作物,它是由自然环境和人为培植而形成的产物,各有属性。但其中共性都是必须在适应条件下,需要营养元素滋养,搞好沃土工程。一是发展绿色生产,加快农田基本建设,建设高产稳产优质旱涝保收田,二是增施有机肥、实行秸秆还田等提高土壤有机质含量,通过粮豆轮作套种等实现用地与养地结合;三是大力发展测土施肥,控施化肥农药,减少不合理投入数量,提高肥、药效率;四是加快推广水肥一体化新技术,阻控重金属和有机物污染;五是发展农机作业,通过耕作层深秋耕、打破犁底层,加深耕作层、推广保护性耕地,增强耕地保水保肥能力。
加强监管,搞好服务。强化土壤环境保护和监管是保证“藏粮于地”的重要措施,既是对当代负责,也是对后代负责,一定要严格制度、搞好管理,还要搞好服务,特别是家庭农场、种植大户、农民合作社、农业企业等在适度规模种植条件下,**做起,示范引导。
省农业厅农技推广研究员
侯立功