黑米是什么?主要有哪些检测项目?

百检网 2022-07-28

检测范围

黑米、黑米粥、黑米粉、黑米饭、黑米面、黑米糕、黑米糊、黑米酒、黑米馒头、富硒黑米、进口黑米、出口黑米、黑米罐头等。

检测项目

感官指标:色泽、外观、口感、杂质、净含量、不完善粒等。

理化指标:pH值、水分、过氧化值、维生素、粗蛋白等。

微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。

有害物质:农残、重金属(铅、砷、镉、六价铬、汞)、染色剂、黄曲霉毒素等。

其他检测:成分分析、成分检测、含量检测、营养成分分析等。

检测标准

NY/T 832-2004 黑米

GB 2715 粮食卫生标准

GB/T 5497 粮食、油料检验 水分

GB/T 5511 粮食、油料检验 粗蛋白

GB/T 5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味

GB/T 5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒

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客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司