大蒜检测项目有哪些 标准是什么

百检网 2022-09-14

大蒜主要用于日常烹饪调味使用,大蒜在种植过程中会接触到一些污染物和农药,这些有害物质会对人体健康产生不良影响。此外,一些大蒜加工制品在生产过程中也会有一些添加剂加入。大蒜检测在哪里做?检测项目及标准是什么?

今天百检网就给大家介绍一下大蒜检测相关知识。百检网检测平台可对食品、纺织品、绝缘材料、化妆品、汽车及零部件等领域进行检测,合作实验室CNAS/CMA资质齐全,出具报告真实有效。


检测范围:

大蒜、大蒜水、糖大蒜、生大蒜、发芽大蒜、腌制大蒜、大蒜片、鲜大蒜、黑大蒜、干的大蒜、大蒜粉、中国大蒜、大蒜提取物、大蒜干、大蒜胶囊、大蒜汁、大蒜酱等各类大蒜。

检测项目:

辣度检测,农药残留检测,重金属检测,菌落总数检测,SOD检测,蒜氨酸检测,二氧化硫检测,感官检测,水分检测,微生物检测,苯丙醇,总黄酮,大蒜素,总多糖,大蒜油含量,原花青素检测、蒜氨酸含量等


检测标准:

GB 1886.272-2016食品安全标准 食品添加剂 大蒜油

GB/T 18527.2-2001大蒜辐照抑制发芽工艺

GB/T 19557.12-2018植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 大蒜

GB/T 22212-2008地理标志产品 金乡大蒜

GB/T 24700-2010大蒜 冷藏

GB/Z 26578-2011大蒜生产技术规范

以上检测项目、检测标准均为部分列举,详细检测内容请咨询百检网检测。


关于大蒜检测相关知识就介绍到这里。如果您有大蒜检测相关需求,联系我们,百检网会安排工程师为您服务,制定检测方案并报价,安排实验室进行检测,报告可用于电商入驻、商场、投标等。

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