海苔检测怎么做?检测项目和标准是什么?今天百检网就为大家介绍一下相关检测的知识。百检网提供真实有效的检测报告,主要业务范围包括纺织品、食品、农产品、环境土壤、环保等,为您提供便捷的检测服务。
海苔是紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。
检测范围:
即食海苔,低糖海苔,海苔粉,海苔饼,海苔松,海苔片,鲜海苔等。
检测项目:
理化检测,微生物检测,质量检测,含盐量检测,营养成分检测,二氧化硫,山梨酸,苯甲酸,菌落总数,大肠菌群,蛋白质,热量,营养标签等。
海苔检测标准:
GB/T 23596-2009海苔
海苔成分分析:
海苔营养成分包含Omega-3,膳食纤维,氨基酸,维生素,矿物质,胆碱,钙,铁,甘露醇,多糖,藻胆蛋白,藻朊酸等。
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