黄豆酱检测报告怎么办理?黄豆酱检测标准及项目是什么?今天百检网就为大家介绍一下相关检测的知识。百检网提供真实有效的检测报告，主要业务范围包括纺织品、食品、农产品、环境土壤、环保等，为您提供便捷的检测服务。
检测标准：
GB/T 24399-2009黄豆酱
检测项目指标要求：
1)主要原料、辅料
黄豆应符合GB 1352的规定。
生产用水应符合GB 5749的规定。
小麦粉应符合GB 1355的规定。
食用盐应符合GB 5461的规定。
食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。
其他辅料应符合相应的标准和有关规定。GB/T 24399—2009
2)感官要求
色泽——红褐色或棕褐色，有光泽
气味——有酱香和酯香，无不良气味
滋味——味鲜醇厚，咸甜适口，无苦、涩、焦糊及其他异味
体态——稀稠适度，允许有豆瓣颗粒，无异物
3)理化指标
4)卫生指标应符合GB 2718的规定。
5)净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
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