标准简介
本标准规定了猪肉糜类罐头的产品分类和代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。本标准用于火腿猪肉罐头、火腿午餐肉罐头和午餐肉罐头的生产、市场规范和监督。英文名称：Canned pork minced
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 13213-1991;被GB/T 13213-2017代替
中标分类：食品>>罐头>>X71肉类罐头
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2006-07-18
实施日期：2006-12-01
作废日期：2018-02-01
出版日期：2006-12-01
页数：平装16开 页数：8, 字数：8
前言
肉类罐头相关标准
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