标准简介
本标准适用于以油酸与失水山梨醇为原料,经酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单油酸酯(司盘80)。前言
本标准代替GB13482—2010《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80)》。本标准与GB13482—2010相比主要变化如下:———修改了A.4.3.2“酸化、萃取分离”的分析步骤。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:———GB13482—1992、GB13482—2010。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
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