标准简介
本标准规定了大蒜辐照抑制发芽的工艺参数和技术要求。本标准适用于白皮大蒜辐照抑制发芽。其他大蒜品种科参照执行。本标准不适用于杀灭大蒜的害虫及微生物。英文名称：Code of good irradiation practice for sprout inhibition of garlic
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2001-01-02
实施日期：2002-03-01
出版日期：2004-04-18
页数：平装16开， 页数：6， 字数：8千字
前言
基础标准与通用方法相关标准
