标准简介
本标准规定了速溶豆奶和豆奶粉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于以大豆为主要原料，经磨浆、加热灭酶、喷雾干燥而制成的粉状或微粒状食品。英文名称：Instant soy milk powder and soy milk with dairy product powder
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 18738-2002
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2006-07-18
实施日期：2006-12-01
出版日期：2006-12-01
页数：12页
前言
粮食加工与制品相关标准
