标准简介
本标准规定了食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌Ｏ１５７及单核细胞增生李斯特氏菌的酶联免疫法的检验步骤和判断原则。 本标准适用于各种食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌Ｏ１５７及单核细胞增生李斯特氏菌的定性检验。英文名称：Rapid screening for salmonella escherichia coli 0157 and listeria monocytogenes in foods - Enzyme-linked immunoassay method
标准状态：现行
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-10-19
实施日期：2009-02-01
出版日期：2009-01-01
页数：8页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。 ＧＢ／Ｔ４７８９．４ 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 ＧＢ／Ｔ４７８９．６ 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 ＧＢ／Ｔ４７８９．２８—２００３ 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂 ＧＢ／Ｔ４７８９．３０ 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
