标准简介
本标准与ＧＢ／Ｔ１０６４５《电热食品烤炉型号编制方法》共同构成电热食品烤炉产品的基础通用性标准。 本标准规定了电热食品烤炉产品的型式与主要参数。本标准适用于GB/T10644中规定的电热食品烤炉。 本标准从实施之日起，代替ＧＢ／Ｔ１０６４６—１９８９。 本标准是对ＧＢ／Ｔ １０６４６—１９８９ 《电热食品烤炉型式与主要参数》的修订。本标准与ＧＢ／Ｔ１０６４６—１９８９相比，技术内容作了如下修订：———增加了“术语和定义”一章；———细化了烤炉型式；———增加了散热功耗值等参数。英文名称：Electric heating food ovens - Types and principal parameters
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 10646-1989
中标分类：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械
ICS分类：食品技术>>67.260食品工业厂房和
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-06-03
实施日期：2008-12-01
出版日期：2008-12-01
页数：8页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ３２１ 优先数和优先数系ＧＢ／Ｔ１０６４４ 电热食品烤炉ＧＢ／Ｔ１０６４５ 电热食品烤炉型号编制方法
