标准简介
本标准规定了食品添加剂亚硝酸钠的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于食品添加剂碳酸钠吸收二氧化氮气体制得的亚硝酸钠，本产品用于肉制品加工中作为护色剂、防腐剂。英文名称：Food additive—Sodium nitrite
标准状态：作废
替代情况：GB 1907-1992;被GB 1886.11-2016替代;
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2003-06-01
实施日期：2003-12-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2003-12-01
页数：平装16开， 页数：7， 字数：13千字
前言
合成食品添加剂相关标准
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