GB/T 23351-2009 新鲜水果和蔬菜 词汇

标准简介

本标准界定了有关新鲜水果和蔬菜*常用的术语和定义。
英文名称：Fresh fruits and vegetables - Vocabulary
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2009-03-28
实施日期：2009-08-01
出版日期：2009-08-01
页数：24页

前言

本标准等同采用ＩＳＯ７５６３：１９９８《新鲜水果和蔬菜　词汇》（英文版），在技术内容上与之无差异。本标准等同翻译ＩＳＯ７５６３：１９９８。在结构上根据ＧＢ／Ｔ１．１—２０００《标准化工作导则　第１部分：标准的结构和编写规则》的规定，本标准将范围列为第１章，将国际标准中的通用术语作为第２章，将技术术语作为第３章，编号层次有所改变。为便于使用，本标准还做了下列编辑性修改：ａ）删除国际标准的前言。ｂ）本标准从英法双语出版的国际标准的版本中删除了法语文本。ｃ）本标准增加了中文索引，保留了原有的英文索引。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由中华全国供销合作总社济南果品研究院归口。本标准起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院。本标准主要起草人：丁辰、解维域、宋烨。