标准简介
本文件规定了低聚果糖的质量要求，包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。? 本文件适用于以蔗糖或以菊芋、菊苣等植物为原料制成的低聚果糖的生产、检验和销售。英文名称：Quality requirements for oligosaccharides—Part 2:Fructooligosaccharide
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 23528-2009
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
发布部门：国家市场监督管理总局.
发布日期：2021-12-31
实施日期：2022-07-01
出版日期：2021-12-01
页数：28页
前言
食品发酵、酿造综合相关标准
