GB/T 23823-2009 糖果分类

标准简介

本标准规定了糖果的分类。 本标准适用于管理、检验和糖果生产
英文名称：Candy classify
标准状态：现行
中标分类：食品>>制糖与糖制品>>X30制糖与糖制品综合
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2009-05-27
实施日期：2009-10-01
出版日期：2009-10-01
页数：8页

前言

本标准由中国商业联合会提出。本标准由全国糖果和巧克力标准化技术委员会归口。本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国食品工业协会糖果专业委员会、冠生园(集团)有限公司、上海金丝猴集团有限公司、福建雅客食品有限公司、北京康贝尔(马大姐)食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、石狮黎祥食品有限公司、福建惠康食品工业有限公司、旺旺集团糖果事业部、蜡笔小新食品工业有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、国家食品质量监督检验中心、箭牌糖果(中国)有限公司、玛氏食品(北京)有限公司、吉百利(中国)食品有限公司、广东真美食品集团有限公司。本标准主要起草人:张丽君、丁绍辉、陈国兴、崔伟忠、靖红兵、董焰生、魏建华、马浩、翁延俊、史伟珍、余明达、华本源、赵燕萍、元晓梅、许敏青、李宇、晏兵、庄沛锐。